米水换算
称好米,水量马上算。

g
输入米重
需要加水
mL
已四舍五入
说明书配比150 g 米 200 mL 水
记住这一点
淘米后充分沥干,再按量加水。
一锅好饭,只要四步按 1 → 4,慢慢来
淘米,充分沥干
另用容器淘米,用滤网充分沥干后,再移入饭釜。
按量加水、浸泡
浸泡 30 分钟以上本次加水 200 mL。冬季浸泡约 1 小时。
中火煮至沸腾
通常约 7–10 分钟开始鸣响,或玻璃盖内明显冒泡时,保持原火约 1 分钟,再关火。
关火后,盖好焖饭
焖约 15 分钟焖好后再开盖享用。开盖、端锅用隔热手套,热锅下垫锅垫。
火苗集中在锅底平坦处,不要从锅底外侧大幅窜出。加热时间随火力变化,以实际沸腾状态为准。
再看两条:清洗与使用提醒
- 不要直接在饭釜里淘米,也不要空烧。使用前检查锅、盖有无裂纹或缺口。
- 锅体用软海绵和中性清洁剂洗净,别长时间泡水,充分晾干再收好。
米饭熟度会随米种、季节和水温变化;无洗米、糙米按米袋说明炊煮。按 HARIO 玻璃盖饭釜(2–3 合用)说明书整理。